Chi sono

Monica Guderzo

30 anni, 31 anni, avvocato, sposata. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Per me è stato amore a prima vista! Ricordo le giornate intere passate a guardare e ad aiutare la nonna a preparare gli gnocchi o le tagliatelle...i pomeriggi a sfornare tortine col "dolce forno Harbert" (qualcuno certo lo ricorderà!) da propinare a tutta la famiglia...le domeniche a ritrascrivere e collezionare ricette. Spesso ho pensato di aver sbagliato proprio tutto: come conciliare una passione così forte con un lavoro così stressante ed invasivo? Dopo tanti anni passati a soffocare il mio "istinto culinario" mi sono improvvisamente detta: perchè non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere "on line" (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione e (non ci crederete) mi fa trascorrere più serenamente anche l'intensa settimana di lavoro. Alla fine è vero: la vera felicità sta nel fare di quel che piace il proprio lavoro...il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria, pochi tavoli, cibi genuini, calore umano e tranquillità! Chissà...magari un giorno...via la toga e dentro il grembiule! E allora ecco vi presento il mio...amore di cucina!